Reštaurácia hotela Komló v Békešskej župe má od začiatku, odkedy Tamás Majdán prevzal kuchyňu v minulom roku, dobrú návštevnosť. Klasické jedlá sa podávajú v krásnom prostredí, doplnené vynikajúcimi miestnymi vínami.
Reštaurácia Komló ponúka vynikajúce jedlá miestnej a medzinárodnej kuchyne, všetky jedlá v ponuke sú založené na čerstvých a kvalitných surovinách a jedálny lístok sa každý týždeň aktualizuje, aby boli k dispozícii vždy nové jedlá a chute. Interiér reštaurácie je moderný a elegantný, čo vytvára príjemnú atmosféru pre turistov aj miestnych obyvateľov. Reštaurácia je známa nielen vynikajúcim jedlom, ale aj nápojovým lístkom. Reštaurácia ponúka široký výber nápojov. Výber vín je fantastický, najmä z maďarských a regionálnych pivníc, ale v ponuke sú aj vynikajúce talianske vína a čašníci sú vám k dispozícii, aby vám pomohli vybrať to správne. Reštaurácia je vynikajúcim miestom na akúkoľvek príležitosť, či už ide o romantickú večeru, rodinné stretnutie alebo stretnutie s priateľmi.
Po Írsku našiel domov v Gyule
Jeden zo súčasných vedúcich kuchyne, Tamás Majdán, vyštudoval Balassagyarmat a po takmer desiatich rokoch strávených v Írsku sa vrátil domov. Hoci si vďaka spoločnosti Covid urobil odbočku do poľnohospodárstva, v roku 2021 sa pripojil k tímu hotela Komló a v auguste minulého roka bol vymenovaný do riadiacej funkcie. Keďže Tamás a jeho kolega Róbert Pásztor mali veľa nápadov pre reštauráciu, vedenie mu dalo voľnú ruku pri jej reformovaní s prihliadnutím na základný koncept a výsledkom bola skutočná tímová práca, na ktorej sa podieľal aj manažér Bence Szász.
Nový jedálny lístok bol navrhnutý s ohľadom na klientelu a okrem medzinárodných a maďarských klasických jedál obsahuje aj mnoho nových zaujímavých pokrmov a v neposlednom rade zohľadňuje rastúci počet hostí, ktorí sa stravujú na základe voľného menu. Tak vznikli fantastické jedlá, ako napríklad špízy z kráľovských kreviet s avokádom a mangovým čerstvým šalátom, krémom z údeného lososa alebo steak z diviny so slanými tvarohovými knedľami, soté hubami, fondánovými zemiakmi a omáčkou Cumberland. Mäso na posledne menovaný steak dodala naša spoločnosť jeleň flapockát, a s jeleními parohmi, a s podkolenkami, a bravčová panenka a veľa dezertných prísad. Okrem vždy vysokej kvality tovaru je pre Tamás najväčšou pomocou včasné dodanie a flexibilný prístup.
Očakávame veľmi silné leto napriek rastúcim cenám
Nie je novinkou, že hoci žiadne stravovacie zariadenie nemôže preniesť celý rozdiel na svojich zákazníkov, ceny sa už začali viditeľne zvyšovať. Takmer nikde sa nedá kúpiť hlavné jedlo za menej ako 4 - 5 tisíc forintov a dezerty sú za výrazne viac ako 2 000 forintov, čo je pre štvorčlennú rodinu výrazné zvýšenie. Domáce ubytovanie na mnohých miestach zdraželo o 10-15%, pričom mnohí ľudia nechávajú rezervácie na poslednú chvíľu. Napriek tomu je Tamás presvedčený, že budú veľmi čaká nás náročná sezóna.
Kultúra a voľný čas na jednom mieste
Gyula je skutočným pokladom turistických atrakcií. Okrem stáročnej histórie a kultúrneho dedičstva sa mesto môže pochváliť mnohými prírodnými a architektonickými divmi. Hrad Gyula je jedným z najznámejších symbolov mesta, a to z dobrého dôvodu. Pevnosť bola jednou z najvýznamnejších hradných sústav v stredovekom Uhorsku a dodnes sa v nej nachádza množstvo atrakcií. V múzeách na hrade sa návštevníci môžu oboznámiť s históriou hradu a súčasným životom. Samotná stavba má jedinečnú atmosféru a ponúka fantastický výhľad na okolitú krajinu. Mesto je známe aj svojimi termálnymi kúpeľmi a termálne kúpele stoja za návštevu. Komplex ponúka množstvo bazénov, sáun, vodných atrakcií a wellness služieb. Park obklopujúci kúpele je ideálnym miestom na oddych a voľnočasové aktivity.
