Áno, niečo také existuje. Bola to pre mňa novinka, a hoci je ten názov dosť chytľavý, vyhľadala som si ho. Flexitarian (slovo je kombináciou anglického flexible a vegetariánske láska dieťa slov) je ten, ktorého strava je do značnej miery rastlina ale niekedy sa spotrebuje ryby alebo mäsotakže je v tejto otázke flexibilný.
Milióny Britov plánujú viac dbať na životné prostredie zelenina bude jesť v roku 2021.
V prieskume, ktorého sa zúčastnilo 2 000 ľudí, si 31% ľudí v porovnaní s minulým rokom stanovilo za cieľ jesť čo najčastejšie bez mäsa a Londýnčania boli drvivou väčšinou tých, ktorí na túto otázku odpovedali kladne. Značná časť respondentov sa tak rozhodla z dôvodu ochrany životného prostredia a udržateľnosti, ďalšia veľká skupina sa tak rozhodla z dôvodu prítomnosti v sociálnych médiách.
Každý piaty človek, ktorý sa zúčastnil na prieskume, by chcel, aby bolo na jeho sociálnej sieti viditeľné, že robí niečo pre Veganuary, vegetariánske január) a 45% ľudia necítia potrebu jesť mäso každý deň.
Prieskum iniciovala značka hamburgerov Rustlers a hovorca spoločnosti uviedol: „V posledných rokoch mnoho ľudí zmenilo životný štýl, prijalo nové stravovacie návyky a výrazne znížilo spotrebu mäsa. A prvý mesiac v roku bol vždy populárny, pokiaľ ide o skúšanie nových vecí.”
Potravinový psychológ Greg Tucker hovorí: „Január je vždy novým začiatkom a ľudia sú viac motivovaní vyskúšať niečo nové a odlišné. Čoraz viac ľudí obmedzuje mäso a prechádza na flexitariánsku stravu, pretože je to lepšie pre planétu. Už to nie je otázka, čo nejesť, ale ako sa stravovať lepšie.”
zdroj: independent.co.uk
